<center> Gute Nahrung macht glücklich </center>
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Sonntag, 10. Januar 2016

Kulinarische Geschenke: Zitronengelee

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Dieses Zitronengelee passt super zu Käse oder aufs Brot. Auch zu Joghurt oder im Kuchen macht es sich gut. Schön verpackt lässt es sich ve...
Dienstag, 5. Januar 2016

Klassische Rinderrouladen

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Ein richtig schönes Winteressen! Als Kind fand ich Rouladen nicht so super toll... diese saure Essiggurke in der Mitte fand ich genaugenom...
Samstag, 5. Dezember 2015

Grießnockerl

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Mmmmh... wie ich Grießnockerl liebe... und sie sind so einfach zu machen! Gerade jetzt wo es draußen doch kalt und ungemütlich wird, kommt...
Mittwoch, 11. November 2015

Quiche mit Thunfisch, Gemüse und Dill

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Eine leckere Quiche mit Thunfisch und Gemüse, mit einem Hauch Dill. Eine neue Quiche in der Sammlung. Sie ist einfach super. Sie geht schn...
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Sonntag, 11. Oktober 2015

Apfelmus mit Vanille und Zimt

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Zu viele Äpfel? Was liegt da näher als ein richtig gutes Apfelmus? Ok, Apfelsaft wäre auch noch eine Möglichkeit, aber Apfelmus ist mir da...
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Montag, 7. September 2015

Kirsch-Käsekuchen ohne Boden

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Diesen Kuchen gabs neben diesen kleinen Muffins zum Geburtstag meiner Oma :-) Er war lecker und passend zur Kirschsaison (die ja leider s...
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Sonntag, 23. August 2015

Zweierlei Minimuffins mit Lavendel und Kardamom

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Diese kleinen süßen Teilchen gabs zum Geburtstag meiner Oma. Vor ein paar Jahren waren wir in Schweden. Dort waren wir ganz begeistert von...
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Samstag, 22. August 2015

Superleckere klassische Tomatensauce

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Ich weiß, es gibt tausend Rezepte für Tomatensauce, aber ich geh einfach gerne meinen Senf dazu! Tomatensauce ist nicht gleich Tomatensauc...
Sonntag, 9. August 2015

Pasta aus einem Topf: One Pot Pasta mit Rote Beete, Rosmarin und Ziegenkäse

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Diese One-Pot-Pasta gabs vor einiger Zeit, lange vor der 2. Hypewelle auf die One-Pot-Pasta! Die Idee dafür stammt vom Rote Bete Blog . Ic...
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Freitag, 7. August 2015

Orecchiette mit Zitronenhähnchen, Zucchini und Salbeipanko

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Ein schnelles und sommerliches Gericht. Nudeln gehen ja eh immer und der Zitronensaft macht das Ganze herrlich frisch. Dazu noch die Knusp...
Sonntag, 2. August 2015

Blitzschneller Tortilla-Flammkuchen mit Zucchini und Räuchertofu

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Diesen Tortillaflammkuchen gab es kürzlich beim Mädelsabend und die Idee dafür steuerte meine liebste Freundin Anna bei. Wir haben geratsc...
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Samstag, 25. Juli 2015

Schnelle Wassermelonenlimonade

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Diese Melone war super lecker, allerdings ist es etwas schwierig, wenn ein Teil der Melone tiefgefroren aus dem Kühlschrank kommt. Die Mel...
Freitag, 24. Juli 2015

Halloumipflanzerl mit Thymian und Rosmarin

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Ich und Halloumi... wir haben keine gute Vergangenheit. Ich habe eine Halloumierinnerung, die ich ganz schrecklich fand. Damals wurde er i...
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Freitag, 17. Juli 2015

Reis mit Gemüse, Räuchertofu und Knuspersoja

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Ein einfaches und schnelles Rezept, das sich auch wunderbar als Resteverwertung eignet. Wer kennt das nicht?? Meistens wurde zu viel Reis ...
Montag, 6. Juli 2015

Wurstsalat mit Käse und Radieschen in Senfdressing

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Dieser Wurstsalat schmeckt super und ist schnell gemacht. Nochdazu muss man bei diesem Wurstsalat überhaupt nichts erwärmen, kochen oder a...
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Lola Cambola

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