Kulinarischer Juni

Juni 2013

Danke an alle meine lieben Blogleser und solche, die es werden wollen!
 
Wieder einmal ist ein Monat rum... man hat das Gefühl, man rennt der Zeit nur so hinterher! Deshalb gab es diesen Monat wieder leckere Rezepte zum Genießen und Zeitvergessen! Auch die Spargelzeit ist leider schon wieder vorbei... aber zum Glück haben sich doch ein paar Rezepte mit Spargel hier dazugesellt!

Nun sagen wir Tschüss Juni und Hallo Juli (bring doch bitte ein paar Sonnenstrahlen mit)! 

Pfannkuchen

Spaghetti mit Bärlauchpesto 

Kürbissuppe mit Croûtons

Spargel-Frittata mit Schnittlauch

Hackfleischcurry mit Kartoffeln und Erbsen

Tagliatelle mit Lachs-Cognac-Sauce 

Tomaten-Brot-Salat mit Mozzarella 

Italienischer Nudelsalat mit Tomatendressing 

Bratkartoffeln mit Speck, Champignons und Kräutern 

Wraps mit roten Linsen und Roastbeef 

Schweinemedaillons in Orangen-Ingwermarinade mit Knusperzwiebeln 

Spaghetti mit grünem Spargel und Kresse 

Cremiges Erbesenpüree mit gebratenem Lachsfilet und Thymianbutter

"Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen."

- Johann Wolfgang von Goethe -